カルネサミット 札幌で極上肉を食べつくそう
北海道の安心安全、おいしいお肉を手の届く価格で。料理人と生産者がタッグを組んでこんなことができました。
カルネサミット2015
10月26日~10月31日
黒毛牛・ホルスタイン・どろ豚・黒豚・羊
5人の生産者と札幌のイタリアン・フレンチ・バル・ビストロ・和食・居酒屋・中華・スープカレーなど様々な業態23店が共通の想い「おいしいお肉をお手ごろな価格でいっぱい食べてほしい」このシンプルな課題にチャレンジした道内初の肉イベント。
*各店でオリジナル料理をご提供いたします

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参加店
01
Bee Miel 
北区北8条西3丁目13-8札幌北口ビル畠山1F
バール&ビストロ
ホルスタイン・黒豚
02
Trattori PIzzeria terzina
中央区北2条東4丁目サッポロファクトリーレンガ館1F
イタリアン
黒毛牛・黒豚
03
The Melting Pot
中央区北1条西3丁目STV時計台通ビル1F
バール
黒毛牛・黒豚
04
Durandelle
中央区大通り3丁目7大通りビッセ4F
フレンチ
ホルスタイン・どろぶた
05
RICCI cucina ITALIANA
中央区南1条西7丁目大通り公園ウエストビル2F
イタリアン
黒毛牛・どろぶた
06
Osteria Crocchio
中央区南3条西8丁目7-4遠藤ビル1F
イタリアン
黒毛牛・羊
07
Teatro di Massa
中央区南3条西8丁目太陽ビル2F
イタリアン
黒毛牛・羊
08
hofe
中央区南3条西6丁目10-3長英ビル2F
ビストロ
黒毛牛・どろぶた
09
燦醸小町本店
中央区南3条西6丁目セブンイレブン2F
居酒屋
黒毛牛・どろぶた
10
BIRD WATCHING
中央区南4条西5丁目5
フレンチ&焼き鳥
黒毛牛・黒豚
11
Cantine SEL
中央区南3条西5丁目14 三条美松ビル3F
カジュアルフレンチ
黒毛牛・どろぶた
12
Bistro25 vingtcinq
中央区南2条西5丁目ロジェ札幌25 1F
ビストロ
黒毛牛・黒豚
13
Pizzeria&Bar PACE
中央区南4条西5丁目東急プラザ1F
イタリアンバール
黒毛牛・どろぶた
14
Musetto
中央区南3条西4丁目21-6 南3西4ビル 5F
イタリアン
ホルスタイン・どろぶた
15
Akihisa Handa
中央区南3条西3丁目3-1 プレイタウンふじ井 7F
フレンチ
ホルスタイン・どろぶた
16
旬菜鮮魚 味和久
中央区南3条西3丁目 都ビル4F
居酒屋
ホルスタイン・羊
17
es ibiza
中央区南4条西4丁目恵愛ビル8F
ダイニングバー
ホルスタイン・羊
18
Day’s kitchen 創
中央区南4条西2丁目セントラルS4ビル 4F
フレンチ
ホルスタイン・黒豚
19
活食 隠れ酒蔵 かけはし
中央区南4条西2丁目 第31桂輪ビル 4F
和食
ホルスタイン・黒豚
20
桜日和
中央区南4条西2丁目 ホシビル6F
居酒屋
ホルスタイン・どろぶた
21
アジアンバール COTA
中央区南6条西3丁目N三橿ビル B1
中か
ホルスタイン・黒豚
22
笑和酒場 けいちゃん
白石区東札幌3条5丁目1-26
居酒屋
黒毛牛・羊
23
らっきょ大サーカス
白石区本通14丁目南3
カレー
ホルスタイン・羊

ちなみに「笑和酒場けいちゃん」では…。

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関連記事:飲み歩きが好きな二人。「自分が行きたい店、作っちゃいました」。

笑和酒場 けいちゃん

所在地 札幌市白石区東札幌3条5丁目1-26
TEL 011-376-1131
営業時間 17:00〜25:00
定休日 日曜日・祝日
URL https://www.facebook.com/ syouwasakaba.keityan

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※各種情報は記事掲載当時のものです。現在は変更となっている場合がございます、予めご了承ください。

札幌市白石区東札幌3条5丁目1-26

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